Seblak bikin lidah bergoyang

Siapa yang belom pernah makan seblak? Enak banget loh seblak itu apa lagi kalo pedes waaahhh bikin lidah bergoyang. Seblak juga bisa loh dibuat dirumah dan dengan bahan-bahan yang mudah ditemui. Berikut cara membuat seblak:

Bahan-bahan:

• Kerupuk mentah secukupnya
• Sawi
• Kol (bagi yang suka kol)
• Telur
• Bakso
• Sosis
• Cabe (sesuai selera)
• Bawang Merah+Bawang Putih
• Kemiri
• Kencur (bagi yang ga suka kencur boleh ga pake kencur)
• Garam
• Lada
• Penyedap rasa
• Gula

Cara membuat:

1. Didihkan air secukupnya untuk merendam kerupuk hingga lembek dan beri sedikit minyak agar kerupuk tidak menempel. Bila sudah tiriskan kerupuk.
2. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, kemiri, beri sedikit garam)
3. Masukan telur dan orak-arik, jika sudah masukan air secukupnya dan masukan sawi, kol, kerupuk, bakso, sosis. Masak hingga matang dan sajikan.

Mudah bukan cara buat seblak sendiri dirumah, semoga bermanfaat...